本店には知り合いがいるのでよくケーキその他を頂きますが
どっちが本店?っていうぐらい立派な西神店には初めて行きました。
向いの美容院へはいつも行ってるんですが。
バームクーヘンがあることは知ってたし食べたこともありますが、
アップルパイの存在、知らなんだ!!!これは食べたい!!!!
この日はもうアップルパイは終了してたので、
今度は早起きして買いにいくぞ!
何を買うか迷ってるうちに嫁をイラつかせたりしながら
ようやくレジへ並ぶと、そのちょっと奥に福原氏と小山氏の写真が。
福原氏はその名の通り「リッチフィールド」の創業者。
小山氏は「パティシエ エス コヤマ」の創業者。
もひとり京都の人と3人でコラボ商品を作ってるとか。
で、嬉しそうに「小山ロール、小山ロール」と嫁に言ってたら
レジのお姉さんが笑ってましたw
この小山ロール、マジで美味いです。
「食べたいなぁ」
と言ったら買ってきてくれる人がいるんで
そろそろお願いして買ってきてもらおう。
あ、その方も2月下旬からはそんな訳に行かないか。
こないだのクリームパンも激ウマでしたよ。
流行るところあれば廃れるところも。
「スイス菓子ハイジ」、倒産してしまったんですねぇ。
ハイジと言えば「アルハンブラー」でしたが
何年か前にちょっと大きくなって味が変わったと。
今となってみると、それがどうもアカンかったんかなぁ。
ちなみに小山氏はこのハイジの本店シェフやったそうです。